قد أوشك موسم المانجا على الانتهاء، و تستعد البيوت الآن في تخزين المانجا، حيث تعتبر هذه من طقوس كل البيوت المصرية .
طر تخزين المانجا في الفريزر.
نوضح أفضل 3 طرق لتخزين المانجو لمدة عام دون أن تفسد، بالخطوات:
الطريقة الأولى:
الخطوة الأولى: تأكدي من أن ثمار المانجو أصبحت ناضجة بشكل كاف، عن طريق رائحتها القوية، التي تختلف عن الفواكه الآخرى، ولا يعتد بلونها في هذه الحالة، كما يجب معرفة أن المانجو ذات القوام الصلب لا تعتبر ناضجة بعد، وإنما تحتاج إلى مدة أطول لتكون جاهزة للأكل، وفي هذه الحالة ابدئي بتخزين المانجو غير الناضجة في مكان مغلق وغير معرض للضوء، إذ يساهم ذلك في حماية رائحة المانجو وطعمها فيما بعد.
الخطوة الثانية: قطعي المانجو إلى قطع صغيرة، وجمديها في الفريزر، وضعيها في أكياس من البلاستيك، ويمكنكِ إخراجها وتناولها كقطع أو كعصير.
الطريقة الثانية:
المانجو المسبكة
من أسهل 3 طرق لتخزين المانجو لمدة عام دون أن تفسد، خاصة إذا كنتي تحبينها كعصير أو ما يعرف بالمانجو المسبكة، إليك الخطوات فيما يلي:
الخطوة الأول: اغسلي المانجو جيداً بالمياه دون إتلافها.
الخطوة الثانية: قطعي المانجو في وعاء، ثم ضيفي لكل كيلو منها كوب من السكر.
الخطوة الثالثة: اتركيها على نار هادئة حتى تصبح مسبكة.
الخطوة الرابعة: ضعي المانجو في مكعبات الثلج، واتركيها في الفريزر.
الخطوة الخامسة: في حالة الحاجة إلى تناولها، اخرجي قالب المانجو من الثلاجة حتى يذوب، ثم ضعيه في الخلاط مع بعض السكر، ويقدم كعصير لذيذ.
الطريقة الثالثة:
من أشهر 3 طرق لتخزين المانجو لمدة عام دون أن تفسد، خاصة عند الرغبة في الاحتفاظ بالمانجا الكاملة، يفضل اتباع الأسلوب التالي:
احضري عدد المانجا الذي ترغبي في تخزينه، واغسليه بشكل جيد، وجففيه برفق بقطعة قماش نظيفة، وضعيها كما هي في الفريزر، وعند الرغبة في استخدامها، يمكنك إخراجها من الثلاجة، واتركيها لمدة 30 دقيقة، وستكون جاهزة لتناولها كقطعة كاملة، أو كعصير حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا:-
رئيس قسم القلب محاضرًا في أكبر مؤتمر قلب في العالم وسط زحام كبير
انخفاض في سعر الجنيه الذهب وأسعار الذهب اليوم الاثنين 28 أغسطس
هذا الطفل عاش بدار أيتام ولكنه أصبح أكثر الفنانين شهرة وصاحب ثروة ضخمة