تبحث الكثير من السيدات والبنات والرجال وخاصة ربات البيوت عن طرق عمل أكلات جديدة وسهلة خاصة أن الكل أصبح يبحث عن نوعيات أكل جديدة وسريعة التحضير، فيما يلي نقدم لكم طريق عمل سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز.
تعتبر هذه الأكلة من الوجبات السريعة و الشهيرة في المطبخ الإيطالي، التي يمكن ان يتم تناولها كوجبة أساسية، أو يمكن تناولها مع أطباق اخري حسب الرغبة.
مقاير سلطة مكرونة بالتونة
- 500 جرام مكرونة صغيرة مسلوقة
- 3 عود كرفس، مفروم
- 1 حبة بصل، مفروم
- عصير ليمونة
- كمون
- 1 حبة جزر، مبشورة
- 350 جرام تونة معلبة
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة زبادي
- ملح، حسب الرغبة
- فلفل، حسب الرغبة
- زيتون اخضر و اسود
- فلفل الوان
كيف اعمل سلطة معكرونة بالتونة؟
- اسلقي المكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح المغلي لمدة 7 دقايق علي نار عالية، صفي المكرونة واتركيها جانبا.
- في هذا الوقت اخلطي الكرفس، البصل، البقدونس، الجزر والتونة في وعاء كبير.
- اضيفي المكرونة المصفاة.
- ضعي المايونيز، الزبادي، الخل،الكمون،عصير اليمون،الملح والفلفل في وعاء صغير وقلبي جيدا.
- اسكبي مزيج المايونيز علي المكرونة والتونة وقلبيهم جيدا.
- غطي الوعاء وادخلية الثلاجة حتي موعد التقديم.
كيف تصنع سلطة التونة؟
مقاير عمل سلطة التونة
1- علبة تونة قطعة واحدة
2- كوب من البقدونس
3- ثمرة طماطم.
4- خضروات أخرى على حسب الطلب
طريق عمل سلطة التونة
1- فتح علبة التونة وتصفيتها تمامًا من السائل ــالزيت ــ الموجود بها.
2- تحضير وعاء عميق.
3- تقطيع الخضروات بشكل صغير الحجم.
4- تتم إضافة قليل من عصير الليمون والملح على الخضراوات ويتم مزدهم جيدًا.
5- إضافة الملح والكمون والخل والليمون إلى التونة مع التقليب الجيد حتى تشرب من خليط.
اقرأ ايضًا:
أسباب تدفعك لتناول البطاطا الحلوة