صرحت الدكتورة يكاتيرينا بارانوفا الفوائد العديدة للموز بالنسبة لصحة الإنسان.
كما أن الموز يحتوي علي نسبة عالية جداً من البوتاسيوم
يساعد الموز علي إنتاج السيروتونين، الذي يصعب الحصول علية، وأيضاً الموز فاكهة فريدة
وأيضاً الأشخاص الذين يتناولون أطعمة غنية بالبوتاسيوم، أقل عرضة للإصابة بجلطة دماغية وأرتفاع مستوي ضغط الدم ونادراً ما يعانون من مشاكل في القلب
علي أن الموز من أهم المصادر للحصول علي البوتاسيوم، الذي لة تأثير كبير وإيجابي علي صحه القلب
وصرح مياسنيكوف: “البوتاسيوم ضروري للوقاية من أرتفاع مستوي ضغط الدم، الذي يعتبر من عوامل خطر الجلطة الدماغية وعضلة القلب، الموز مادة غذائية جيدة”.
فوائد الموز الصحية:
يقوي الجهاز المناعي عند الإنسان
يرفع الحالة المزاجية لأنة يحتوي علي كمية من التربتوفان
ويساعد علي الحفاظ علي صحة القلب
يحافظ علي صحة الجهاز الهضمي كما انة ملين طبيعي
الموز يحمي من الإصابة بأمراض السرطان
ويساعد علي الإسترخاء والنوم
الموز يدعم صحة العيون والرؤية
ويساعد علي تقوية العظام
كما انة يعطي أحساس بالشبع ويحافظ علي الوزن المثالي
القيم الغذائية المتوفرة في ثمرة الموز الواحدة تقريباً:
السعرات الحرارية= 105
السكريات= 14 جرام
البروتينات= 1 جرام
الدهون= 0
الألياف= 3 جرام
الكربوهيدرات= 27 جرام