ساعات تفصلنا عن الصيام، ولأننا نصوم عدد ساعات غير قليلة فإليكم نصائح لتجنب الشعور بعسر الهضم أو أية مشكلة أخرى وتساعدكم أن تكونوا في صحة أفضل.
10 نصائح لرمضان ..
1. تناول طعامك تدريجياً
يُنصح ببدء الإفطار بالقليل من الطعام وبعض الشراب، ثم ترك فترة من الزمن تمضي 10 ـ 15 دقيقة قبل معاودة الأكل. فهذا من شأنه أن يوصل سكريات الطعام الأولى من الدم إلى الدماغ، و يقل الإحساس بالجوع والعطش، فلا يتناول المرء من بعدها أكثر ممّا يحتاجه من الطعام والشراب عند الإفطار.
وبهذه الطريقة نتجنب الشعور بعسر هضم أو الحموضة.
ولعل عادة أسلافنا ببدء إفطارهم ببعض التمرات وكوب من الماء أو الحليب، لها ما يدعمها في علم الأغذية الحديث. فالتمر فاكهة عظيمة تحتوي نسباً عالية من السكر السريع الامتصاص، بالإضافة إلى عدد كبير من الفيتامينات والأملاح الأساسيّة المفيدة. كذلك تحتوي الكثير من الألياف التي تساعد على الوقاية من الإمساك. أما الحليب، فيؤمّن لنا معظم حاجتنا اليوميّة من الكالسيوم والفيتامين “د”.
2. قاوم الإفراط في تناول الطعام
على الصائم أن يقاوم الرغبة في تناول الطعام والشراب بسرعة، حتى لا يبتلع كميات كبيرة من الهواء، الأمر الذي يوسّع المعدة . كذلك، عليه أن يتجنّب شرب الكثير من السوائل أثناء الطعام، حتي لا يتسبب في أية نوع من عسر الهضم.
3. قسم مكونات طعامك
يحسن تقسيم مكوّنات الإفطار إلى ثلث من الخضار والفواكه، وثلث من النشويات (الأرز أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة)، وثلث من البروتينات (السمك أو الدجاج أو اللحم الخالي من الدهن). كذلك، ينبغي تجنّب الطعام الدسم والمقلي والمالح قدر المستطاع، والاكتفاء بكميّة قليلة من الحلويات.
ولنتذكر أن الإكثار من الملح يؤدّي إلى العطش خلال الصيام، وقد يؤدي إلى ارتفاع الضغط لدى المعرّضين له (والذين قد لا يعرفون أنهم على استعداد للإصابة به). وقد لا يدرك الكثيرون أن الملح موجود في أطعمة وأشربة كثيرة، مثل الأطعمة المعلبة والمشروبات الغازيّة وشراب عرق السوس.
4. احرص على تناول وجبة السحور
يجب الحرص على تناول وجبة السحور قبيل الفجر. فهي ضمان ضد الجوع وهبوط العزيمة خلال النهار (بخاصة عندما يكون النهار طويلاً مثل أيام رمضان هذا العام). ومع أن هذه الوجبة تكون عادة أصغر من وجبة الإفطار، إلا أنه يفضّل أن تحتوي كل المكونات الغذائيّة (بخاصة البروتينات). ومن المفيد تناول الفاكهة المجففة والبقول (كالفول والفاصوليا والعدس) والمكسرات غير المملحة في وجبة السحور، لبطء استقلابها. فهي تساعد على تحمّل الصيام، وكذلك تفيد كثرة الألياف فيها في تجنّب الإمساك.
5. تناول وجبة بينية
تناول وجبة خفيفة بين وجبتَي الإفطار والسحور، تشمل بعض الفواكه ومشتقات الحليب كالجبن أو اللبنة. وسواء اعتمد الصائم وجبتين أساسيتين أو ثلاثة .
6. اكثر من شرب السوائل
من الضروري الإكثار من شرب السوائل بين وجبات الطعام الرئيسيّة (يجب شرب ثمانية أكواب يومياً على الأقل)، وذلك لتجنّب الجفاف ودعم وظيفة الكليتَين ومحاربة الإمساك، وحاول التقليل من العصائر المحلاة بالسكر لأنها ترفع نسبة سكر الدم بسرعة، ما يتبعه بالضرورة هبوط سريع في السكر يسبب الشعور بالجوع خلال فترة قصيرة.
و حاول تجنب الإكثار من شرب القهوة والشاي (بخاصة عند السحور)، لأنهما يسببان الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام.
7. اترك التدخين
قد يكون رمضان أفضل مناسبة للتوقّف عن التدخين. فأضرار التدخين الصحيّة باتت معروفة للجميع، وهي أشد تأثيراً على الصائم الذي يحتاج جسمه لكل دعم صحيّ خلال أيام الصيام.
8. تجنب النوم بعد الوجبات
يفضل تذهب إلى النوم مباشرة بعد الإفطار أو السحور، وذلك لتفاديالشعور بالحموضة، هذا مهمّ بخاصة للمصابين بفتق حجابي (وأكثرهم يجهلون إصابتهم هذه). ويفضّل أيضاً القيام بحركة ما أو المشي (ولو لعشر دقائق) قبل النوم.
9. تجنب السهر
على الصائم ألا يحرم نفسه من النوم الكافي، ولنتذكّر أن الشعور بالتعب والإرهاق أثناء الصيام ليس معناه إلى حاجة الجسم للطاقة والطعام كما يعتقد الكثيرون، إنما سببه الوجبات الكبيرة والسهر الطويل.
10. التزم بالطعام الصحي
يُنصح بتجنّب المطاعم قدر الإمكان في رمضان، تلك العادة التي درج عليها عدد كبير من المسلمين أخيراً. فلا طعام يعادل طعام البيت من حيث النظافة وسلامة المكوّنات الغذائيّة.
اقرأ أيضاً:-
الفوائد الصحية للتمر في رمضان لمرضى السكر والضغط
مسلسلات رمضان 2023 تعيد 3 مخرجين بعد غياب لسنوات
لأول مرة “آيتن عامر” تعلق بعد أزمتها الأخيرة وظهورها مع عمرو دياب